Kéfir, ¿cómo incluirlo en nuestra dieta?

Según la Real Academia Española (RAE), el kéfir es leche fermentada artificialmente y que tiene ácido láctico, alcohol y ácido carbónico; siendo como una combinación de bacterias en una matriz de proteínas, lípidos y azúcares. El kéfir, al igual que el yogur, es un alimento probiótico que tiene beneficios sobre la microbiota intestinal; siendo un […]

¡Di SÍ al Huevo!

La ingesta recomendada del huevo es un aspecto que ha dado de que hablar a lo largo de los años, con múltiples contradicciones y controversias, sin dejar nada claro. ¿Es o no es bueno tomarlo? ¿Hay algún límite que debamos conocer? Una de las entidades que hizo testimonios en contra de este mito fue la […]

Trucos para evitar comer por aburrimiento

A cuantos os ha pasado que en épocas en las que se tiene más tiempo libre se tiende por visitar la nevera con bastante frecuencia. Y ante esto, ¿qué podemos hacer? En primer lugar, hay que tener presente que detrás de esos ataques de ansiedad por comer hay una serie de emociones que tenemos que […]

¿Es beneficioso tomar agua con limón por las mañanas?

Hace ya bastante tiempo que se popularizó el beber agua con limón por las mañanas por sus múltiples beneficios, pero ¿realmente sabemos cuáles son? En primer lugar, hay que aclarar que incluir el agua con limón en nuestra dieta no va a provocar un efecto milagroso para la pérdida de peso; sino que es un […]

Blue Monday: despídete del día más triste del año con tu dieta

Según las estadísticas, esta semana es la más triste del año. Todo el mundo habla de ello, y como nosotros queremos que afrontéis esta semana, y el resto del mes, cargados/as de energía y positividad os ofrecemos en este post unos pequeños “aliados nutricionales” que os ayudarán a mantener vuestros niveles de ánimo y felicidad […]

¿Vientre hinchado? Deja de sentirte como un balón

La sensación de sentir y tener el vientre hinchado, además de incómoda, es poco gratificante. Los cambios de rutina, de dieta y de horarios favorecen una mala digestión y esa sensación de pesadez. El tipo de alimentos que se consumen, el modo de cocinarlos y los ritmos de las comidas son factores que influyen en […]

Apetito emocional: cómo influyen las emociones en lo que comes

Conoce como influyen las emociones en lo que comemos y mantén el estrés a raya El estado de ánimo puede alterar nuestras elecciones alimentarias y viceversa: haber consumido (o dejado de consumir) determinados alimentos puede influir en el estado anímico. La tristeza, el aburrimiento o el estrés condicionan la manera en que nos relacionamos con […]

Frena la retención de líquidos con remedios naturales

Retener líquidos en el organismo es un problema bastante común, que en la mayoría de casos se debe a los efectos de un estilo de vida poco saludable, aunque en otros casos puede estar ligado a un problema de salud. Los principales síntomas son: aumento de peso inexplicable, hinchazón en las piernas y tobillos, incremento […]

Agua, un nutriente esencial

El agua constituye 50 a 75% del peso corporal. Sin agua, tu cuerpo dejaría de funcionar como es debido, de hecho una persona no puede sobrevivir más de 4-5  días sin beber. ¿Por qué?

Combate el calor con ayuda de tu dieta

Ya hemos entrado en la temporada más calurosa del verano, las temperaturas se disparan y es momento de dar atención especial a nuestra alimentación para combatir el calor. Las elevadas temperaturas provocan la sudoración del organismo que busca regular la temperatura corporal, pero puede provocar deshidratación, sino se toman los cuidados necesarios. La dieta puede […]

Alimentación y Fertilidad

En la actualidad, los problemas de fertilidad son cada vez más frecuentes. Una dieta equilibrada es esencial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Las carencias nutricionales tienen siempre una repercusión negativa sobre nuestro organismo. Por eso, se recomienda llevar a cabo una dieta equilibrada por ambos miembros de la pareja. A continuación resumimos aquellos nutrientes y alimentos importantes […]

¿Son saludables las dietas sin glúten?

El gluten está siendo motivo polémica en los últimos tiempos. Normalmente escuchamos hablar de él de forma negativa, y se le acusa de ser responsable de muchos problemas de salud. Pero, ¿es realmente cierto? ¿Debemos eliminar el gluten si no somos celíacos? El gluten es un conjunto de proteínas presentes en cereales como el trigo, […]